Entrées par sofie-berard

Soupe de potimarron, pommes et gingembre

1 potimarron d’environ 1 kg 3 pommes (type Gala ou Golden) 3 cm de gingembre frais 1 oignon 1 gousse d’ail 1 litre de bouillon de légumes 2 cuillères à soupe d’huile d’olive sel et poivre noir du moulin Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Préparation 1. Préparer les légumes Éplucher et couper le potimarron en […]

Ouverture des réservations pour le Symposium 2026

Nous vous attendons avec joie lors de ce Symposium International de Psychogénéalogie. Toute l’équipe organisatrice et les bénévoles seront heureux de vous accueillir dans cette belle aventure humaine. Que vous veniez par curiosité, par engagement professionnel, ou dans le cadre d’un chemin personnel, vous trouverez ici un espace bienveillant pour vous ressourcer, apprendre et vous […]

Traverser la dépression saisonnière avec douceur

À l’approche de l’hiver, beaucoup ressentent une baisse d’énergie, de motivation ou d’humeur. Ce phénomène, appelé dépression saisonnière ou trouble affectif saisonnier (TAS), touche environ 1 personne sur 10 dans nos régions. Il est lié à la diminution de la lumière naturelle, qui perturbe notre horloge biologique et la production de sérotonine, l’hormone du bien-être. […]

Les bienfaits de l’engagement

Qu’est que l’engagement: c’est une force intérieure qui structure la pensée, guide l’action et inspire la réussite. C’est une décision consciente et durable de s’investir pleinement dans une direction, une cause un, un objectif ou une relation. Il mobilise nos ressources mentales, émotionnelles et physiques. L’engagement agit comme une colonne vertébrale : il donne sens, […]

Curry de Légumes d’Automne,

Un plat végétarien, nourrissant et facile à préparer, idéal pour se réchauffer les soirées d’automne ! Ingrédients 1 courge butternut (ou potimarron) 2 carottes 1 patate douce 1 oignon 2 gousses d’ail 1 boîte de pois chiches (400 g) 400 ml de lait de coco 1 cuillère à soupe de curry en poudre 1 cuillère à café de cumin moulu 1 cuillère à soupe d’huile d’olive […]

Prendre soin de son tube digestif : une clé pour nourrir l’esprit.

On dit souvent que « nous sommes ce que nous mangeons ». Mais ce dicton prend une dimension plus profonde quand on comprend à quel point notre système digestif influence notre cerveau. Loin d’être un simple organe de digestion, notre intestin est aujourd’hui reconnu comme un “deuxième cerveau”, dont le bon fonctionnement est essentiel à notre clarté […]

L’impact des protéines sur le sommeil et la gestion du poids

Les protéines : alliées du sommeil réparateur et de la perte de poids durable. Souvent associées au développement musculaire, les protéines jouent aussi un rôle essentiel dans des fonctions clés du corps, notamment le sommeil et la régulation du poids. Une consommation adaptée et bien répartie peut améliorer la qualité de votre repos et favoriser […]

Faites croustiller l’automne avec un crumble de potiron au parmesan !

Préparation ÉTAPE 1 Portez à ébullition un grand volume d’eau dans une casserole avec le cube de bouillon de volaille. Pendant ce temps, épluchez, épépinez et coupez le potiron en dés ou en lamelles. Plongez-les dans l’eau à ébullition, baissez à feu moyen et laissez cuire pendant 15 min ou jusqu’à ce que la chair […]

Mieux comprendre les troubles musculo-squelettiques : un enjeu de santé pour tous

Les TMS regroupent des douleurs ou gênes au niveau des muscles, tendons, nerfs ou articulations. Ils touchent souvent le dos, les épaules, les poignets ou les genoux. Ils sont causés ou aggravés par des gestes répétitifs, des postures prolongées ou inadaptées, le stress, la fatigue ou encore un environnement de vie difficile. Chez les personnes […]